Communion

Communion 2023

 

supplément 3€ p.p. repace apero pendant 1heure


Nous servons un menu par diner/ par fête. S’il y a des exceptions, pas de problème.

Il y a une repace du plat principal et des croquettes

 

 Apéritif et ses amuse-bouche

*****

Scampi avec risotto, sauce à la crème à l’aneth et beignet de sepia

*****

Magret de canard sauce au poivre vert, asperges et pommes de terre au four

*****

Agneau pascale et ses fruits

*****

Café et ses mignardises

65€

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Apéritif et ses amuse-bouche

*****

Saumon norvégien aux asperges blanches, jeunes épinards et sauce à la ciboulette

*****

Pavé d’agneau sauce au thym, gratin de panais et légumes printaniers

*****

Agneau pascale et ses fruits

*****

Café et ses mignardises

65€

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Apéritif et ses amuse-bouche

*****

Bar de ligne sauce aux herbes du jardin, légumes du sud, tomate grappe, aubergine

*****

Contre-filet sauce bordelaise, asperges, pleurotes, purée de pomme de terre

*****

Agneau pascale et ses fruits

*****

Café et ses mignardises

65€

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Il y a une repace du plat principal et des croquettes

IL Y A AUSSI UN CHÂTEAU GONFLABLE POUR LES ENFANTS

2 ème entrée

-­‐  Tartare de saumon et mousse d’asperges +15€
-­‐  Soupe de poivrons rouge et anguilles fumés, bruchetta et mozzarella + 10€
-­‐  Soupe de langoustines et Cognac +7€
-­‐  Barbue et bisque de crevettes +12€
-­‐  Le foie poêlé au crumble de pain d’épice et balsamique +18€

Autres desserts :– l’assiette de dessert + 5€
–  La tulipe avec des profiteroles +3€
–  tarte aux pommes chaudes et Calvados + 2€

 

Le menu d’enfant 25€ à 35€ ( jus de fruits, chips, etc… )

L’entre

potage
Ou des croquettes au fromage ou au crevette
Ou le melon au jambon
Ou le saumon fume

Les plats

– filet de poulet et sa garniture
Ou vol-au-vent
Ou steak nature, champignon
Ou filet de dinde
Le dessert : L’agneau Pascale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il y a une repace du plat principal et des croquettes

IL Y A AUSSI UN CHÂTEAU GONFLABLE POUR LES ENFANTS

2 ème entrée

-­‐  Tartare de saumon et mousse d’asperges +15€
-­‐  Soupe de poivrons rouge et anguilles fumés, bruchetta et mozzarella + 10€
-­‐  Soupe de langoustines et Cognac +7€
-­‐  Barbue et bisque de crevettes +12€
-­‐  Le foie poêlé au crumble de pain d’épice et balsamique +18€

Autres desserts :– l’assiette de dessert + 5€
–  La tulipe avec des profiteroles +3€
–  tarte aux pommes chaudes et Calvados + 2€

 

Le menu d’enfant 25€ à 35€ ( jus de fruits, chips, etc… )

L’entre

potage
Ou des croquettes au fromage ou au crevette
Ou le melon au jambon
Ou le saumon fume

Les plats

– filet de poulet et sa garniture
Ou vol-au-vent
Ou steak nature, champignon
Ou filet de dinde
Le dessert : L’agneau Pascale