Les menus
Menu mai – juin 2025
L’apéritif et ses amuses
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Asperges de Malines, saumon d’Écosse, sauce mousseline, asperges de mer et jeunes épinards
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Lieu noir, sauce au vin blanc, pleurotes, pousses de soja
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Côtes d’agneau, croûte de persil, couscous perlé, menthe, fèves
Ou
Sébaste, caponata, coulis de paprika, olives, gnocchis à la sauge
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Le dessert
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Café et mignardises,
Prix – 1 entré 59€ – Apero, vins, eau et café et mignardises +23€
Prix – 2 Entrées 77€ – Apero ,Vins et carafe d’eau +30€/p.p