Le menu gastronomique

 

 

Menu Gastronomique

L’apero et ses amuse gueules

******

Carpaccio de cerf / pistache / puree de marron / confit de figues

******

Filet de sole / langoustines /  bisque de crevettes /  moules de zélande

*******

Foie gras poêlé / mousse de chou-fleur

*******

Le canard colvert / poivre vert / champignons sauvage / le céleri-rave / panais

*******

Le dessert

****

Café et mignardises

 Prix 3 entrées 99€ ( tout compris )

 Prix 2entrées 88€ (tout compris)

 Prix 1entrée 68€ ( tout compris)