Les menus

 

Menu novembre – décembre 2024

L’apéritif et ses amuses

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Cabillaud / risotto / chou-fleur / jeunes épinards / sauce fenouil

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Bar de ligne / homard en tempura / salsa de tomates / sauce chili douce / asperges vertes

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Poule faisan / Cognac / chicorée / toast champignons / croquettes d’amande

OU

Rable de lièvre / sauce poivrade / pomme aux airelles / chips de salsifis / chou de Milan

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Le dessert

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Café et mignardises

Prix – 1 entré 59€ – Apero, vins, eau et café et mignardises +23€
Prix – 2 Entrées 77€ – Apero ,Vins et carafe d’eau  +30€/p.p