Les menus


 

Il y a aussi un lunch dans la semaine  47 € sans apéro, vins, eau et café inclus.

Il y a aussi un menu week-end à 68 € tout compris (apéro, eau, vins et café)

 

Tous les plats des menus peuvent être pris séparément

Menu Gastronomique

Apero et ses amuses

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tartare de saumon / raifort /  yuzu / wakamé

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Filet de barbue / moules / oignon en tempura / beurre de moutarde / shiitakes

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Merlu / lavande de mer / Caviar de hareng / passe-pierre

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Canard / asperges vertes / pommes de terre fondantes / sauce à la lavande

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Le dessert

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Café et mignardises

 Prix 3 entrées 99€ ( tout compris )

 Prix 2entrées 88€ (tout compris)

 Prix 1entrée 70€ ( tout compris)