Le menu gastronomique

Menu Gastronomique

L’apero et ses amuse gueules

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Filet de St Sébaste / Crabe Royale / duxelles de Shiitakes /  caviar de hareng

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soupe aux champignons sauvages / la lotte / au beurre de noix

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        Saumon écossais / couscous / betterave / aneth

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Filet de cerf / / Grand Veneur / hochepot

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Le dessert

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Café et mignardises

 Prix 3 entrées 99€ ( tout compris )

 Prix 2entrées 88€ (tout compris)

 Prix 1entrée 68€ ( tout compris)