Kerst / Nieuw

Menu Kerstdag 25 december 2025

Bubbels met fijne hapjes

Waterzooi van St-Jacobsvruchten en garnalen

Noordzeetong, coulis van waterkers, kroepoek van inktvis

Jong everzwijn, sausje van eekhoorntjesbrood en bessen

Kerst dessert

Koffie en zoetigheden

Prijs 95€ all-in Wijnen inbegrepen

 

 

Ons Oudejaar TER BIEST menu voor 2025-2026

volzet

*******

Champagne van het huis verrijkt met fijne hapjes

****

Navarin van kreeft in eigen jus, zeekraal en morieltjes

****

Kabeljauw met witte portosaus, spinazie en groene asperges

****

Jonge reerugfilet met rode wijnsaus en honing, gevuld patatje met wintergroentjes

****

Verrassing 2026 vergezeld met een sprankelend glaasje

****

Koffiebuffet en zoetigheden

Dranken tot 4 uur inbegrepen

Aanvang 19u.

Deze gerechten worden met de aangepaste wijnen opgediend.

In deze prijs zijn alle gewone dranken inbegrepen.

Om 2 uur is er een kaasbuffet en ajuinsoep voorzien tot in de vroege ochtend.

Dans en muziek tot 4 u in de morgen!

Hoedjes en andere worden door ons voorzien. ( Géén confetti A.U.B. )

Mevr. Agnes Van Hecke  en het personeel wensen jullie een goed einde en een voorspoedig 2026 toe.

Prijs menu 150€ – bij reservatie 150€   BE06 0018 8578 8922

 

 

 

Menu 1 januari 2026

 

                                                                            Cava met fijne hapjes                                                                             

Wijtingfilet, salsa van tomaat, risotto, haringkaviaar

Zeeduivel, wilde champignons , duxelles en truffelroom

Hertenkalffilet, zacht pepersausje en wintergroentjes

Dessert 2026

Koffie en zoetigheden

Prijs all-in 95€

Wijnen inbegrepen