Kerst / Nieuw

Menu Kerstdag 25 december 2022

 

Bubbels met fijne hapjes

Navarin van St-Jacobsnoten, mousseline met Champagne

Saltimbocca van roodbaars met jus van garnalen

Reerugfilet met ’n sausje van wilde champignons en zijn garnituur

Kerst dessert

Koffie en zoetigheden

Prijs / Prix 95€ all-in Wijnen inbegrepen

 

*********************************************************************************************

Ons Oudejaar TER BIEST menu voor 2022-2023

Champagne van het huis verrijkt met fijne hapjes

Pladijs met witte Porto, gember

Tongscharfilet met truffelroom en groene asperges

Fazantfilet met een zacht romig sausje met 3 pepers, winter garnituur

Verrassing 2023 vergezeld met een sprankelend glaasje

Koffiebuffet en zoetigheden

Aanvang 19u.

Deze gerechten worden met de aangepaste wijnen opgediend.

In deze prijs zijn alle gewone dranken inbegrepen.

Om 2 uur is er een kaasbuffet en ajuinsoep voorzien tot in de vroege ochtend.

Dans en muziek tot 4 u in de morgen!

Hoedjes en andere worden door ons voorzien. ( Géén confetti A.U.B. )

Mevr. Agnes Van Hecke en het personeel wensen jullie een goed einde en een voorspoedig 2023 toe.

Prijs menu 140€ – bij reservatie 140€    BE06 0018 8578 8922

*********************************************************************************************

Menu 1 januari 2023

Cava met fijne hapjes

Duo van gebakken ganzenlever , geglaceerd witloof , gefrituurde uienringen

Zeebaars met gestoofde kropsalade en kreeftenboter

Jonge reerug met bessensaus en wintergroentjes

Dessert 2023

Koffie en zoetigheden

Prijs / Prix all-in 89€   Wijnen inbegrepen